【品名】：天然洋茉莉醛
【英文】：Piperonal
【又名】：氧化胡椒醛；胡椒醛；葵花油精；3,4-(亚甲二氧基)苯甲醛
【CAS】 ：120-57-0
【分子量】: 150.14
【熔点（℃）】：35.5～37
【沸点（℃）】：261-263
【含量】：≥99%
【性状】：白色有光泽晶体，见光变红棕色。有天芥菜的香气。
【用途】： 广泛用于医药上以及配制花香型和幻想型香精。